こんにちは✨

富山県で自然素材の家づくりをしている

「フジ創アイノス」です。

☆テーマ☆(今日の気になる記事)

「囲炉裏大発明」

・人間は火を使う唯一の動物である。火を扱うことで人間になってきたともいえます。

火との長い付き合いの中から、私たちは火の回りに自然と集まってくるもの。

当然のように、住まいの中にも火は取り込まれ、大切に扱われています。

　西洋の文化の中では、その代表は暖炉。(hearth)訳は、

このつづりの中に、「心」、「芸術」、「地球」が含まれていて、とても意味深く感じます。

　また(hearth＆home)といえば、心暖かき幸せな我が家を表し、単なる器としての(House)よりも、活きている家族の生活を感じさせる言葉になります。

西洋には、まだこの暖炉が残されている家が多くあります。

　この暖炉にあたるのは、日本では囲炉裏。さすがに古民家でしか見かけなくなりましたが、じつは形が変わって日本の文化に根付いています。

　暖炉と比べて、囲炉裏は人が囲めるように作られていることが、大きく違う点です。

暖気を取ることだけではなく、いわば家族の食事の場として使うことができる。

自在鉤にあげられた鍋には、煮込むことで味が深まった料理に仕上がります。

鍋料理は、まさに日本の料理です。

　現代の日本の食卓で、鍋料理をする際に欠かせないのが卓上カセットコンロ。

震災などでも大活躍しました。

最近では卓上型IHコンロもあります。

　囲炉裏の文化があった日本だからこそ考え出されたものではないでしょうか。

連綿と続く住まい方の伝統を引き継いで生まれた新しいスタイルの大発明です。

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フジ創アイノス

富山県高岡市江尻846-1

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0800-200-2661

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