アイノスブログ

Staff Blog

冬の体調を整える食べ物とは?家族みんなで元気に冬を乗り切ろう!

2025.01.06日常

新年あけましておめでとうございます。

              2025年もよろしくお願いいたします。

自然素材の家づくりをしている「フジ創」です✨

冬の体調を整える食べ物とは?家族みんなで元気に冬を乗り切ろう!

physiotherapy-595529_640.jpg

寒い日が続きますが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか?

風邪や流行りの病気など、家族の体調が気になる季節...✨
そこで本日は、体を温め、免疫力アップをサポートする食べ物をご紹介します。

1. 冷え対策に効果的な食材

冷え対策に効果的な食材は、体を温める特性を持つものや、血行を促進する成分を含むものがあります✨

●ねぎ
ねぎには辛みがあり、体を温める効果があります。
鍋料理や炒め物にプラスするなど、温かい食事に取り入れてみてください。

vegetables-4031508_640.jpg

●ほうれん草
ほうれん草に含まれるミネラルが血液の循環を促進し、冷え対策になります。
サラダほうれん草なら、生でも食べやすく手軽です。

rens-d-Ljv6vwaFwdQ-unsplash.jpg

●春菊
ほうれん草より、さらにカロテンの含有量が多く含まれるのが春菊
少し大人な風味は、食欲増進や消化促進なども期待できるため、ぜひメニューに加えたい食材です。

pixta_62279640_M.jpg

●根菜類
ごぼうやれんこん、にんじん、じゃがいもなどの根菜類も体を温める効果があります。
煮物やスープに取り入れて、身体を温めましょう。
にんじんは生で食べると、ビタミンを壊してしまうのでご注意ください。

lotus-root-5106174_640.jpg

●しょうが
しょうがは、発汗・発熱作用や殺菌作用、抗酸化作用、コレステロールを低下させる働きなど、冬に嬉しい成分が沢山。
漢方薬にも使われていて、冷え対策の強い味方です。
料理に取り入れるほか、しょうが紅茶なども手軽でおすすめです。

ginger-5108742_640.jpg

●にんにく
血液をサラサラにし、体を温める働きがあります。
にんにくを使った料理や、生のにんにくを摂ることで効果が期待できます。

garlic-84691_640.jpg

●大豆製品
豆腐や納豆など、大豆製品に含まれるイソフラボンが血行を改善し、冷えを緩和する効果があります。

tofu-4081697_640.jpg

2. 免疫力アップに効果的な食材

冬の風邪や感染症に備え、免疫力をサポートする食材もおすすめです✨

●キノコ類
しいたけ、まいたけ、ぶなしめじなど、キノコ類はβグルカンを多く含み、免疫細胞を活性化させる働きが。
しいたけは紫外線に当てることでビタミンDに変化するため、そのまま料理に使うよりも、天日干しした方がビタミンの栄養価が上がります。免疫機能を調整したり、カルシウムの吸収を促し骨を形成する栄養素です。

AdobeStock_91746037-1024x682.jpeg

●発酵食品
ヨーグルト、味噌、甘酒、納豆、キムチなどの、発酵食品は、乳酸菌や麹菌、納豆菌、酵母菌、酢酸菌など善玉菌が豊富で、腸内環境を整えてくれます。
栄養をスムーズに吸収し、免疫細胞を活性化させる働きがあります。

milk-4082579_640.jpg

●ビタミンCが豊富な冬の果物
そのままでも美味しい冬の果物は、ビタミン豊富なものを選んで免疫力アップ!
いちご:実は レモンよりも多くビタミンCが含まれています
みかん:ビタミンCのほか、クエン酸も豊富で疲労回復効果も期待できます
ゆず:皮に多くのビタミンCが含まれています

jinomono-media-Cn-eleF9Igc-unsplash.jpg

●ポリフェノールが豊富な飲み物
最後に手軽な飲み物もご紹介。
抗酸化作用があるポリフェノールを含む飲み物を選ぶと、免疫力を高める助けになります。
コーヒー、赤ワイン、ココア(カカオ)、緑茶、紅茶などにポリフェノールが含まれてています。

coffee-3120750_640.jpg

以上、冬におすすめの、体を温め、免疫力を高める食べ物・飲み物をご紹介しました!
まだまだ寒い季節が続きますので、ご家族皆さま、元気に冬を乗り切ってくださいね✨

physiotherapy-595529_640.jpg