こんにちは✨

富山県高岡市で自然素材の家づくりをしている

「フジ創アイノス」です。

今日は・・

ガーデンについて更新していきます。

ガーデンカクテル

ガーデンカクテルを楽しもう☆

・英国の夏はガーデンパーティーが盛んです。

日の入りが遅く、午後９時頃まで明るいため、長い夜に庭で食事やお酒を楽しむのが

恒例になっています。

英国のガーデンパーティーに必ず登場するのか「ピムス」というもの

ピムスは英国で生まれたカクテルで、、

「ジェームス・ピム氏」がジンをベースにリキュールや柑橘系フルーツエキスなどを配合した

オリジナルカクテルを作ったのがはじまりです。

これが当時のロンドン紳士たちの間で人気となり、以来、ウィンブルドン全英テニス選手権大会

ロイヤル・アスコット競馬、ヘンリー・ロイヤル・レガッタなど。。

英国を代表するイベント会場で愛飲されてきました。

英国の夏の象徴ともいえるピムスには、菜園で採れるフルーツやミント、キュウリを入れるのが特徴。

清涼感があり、身体の熱も冷ましてくれるカクテルで、長い夜を楽しみます。

清涼感のあるお酒と言えば、ミントをたっぷり使った「モヒート」もおすすめ。

こちらは、キューバのハバナが発祥です。

ラム酒をベースにミントとライム、シロップをミックスしたロングカクテルで、文豪ヘミングウェイが愛したことで有名です。

これとよく似た配合で、ラム酒をウイスキーに変えたのが「ミントジュレップ」

ミントをストローでつぶしながら飲みますが、

クールな香りと味わいが口に広がり、とても爽やか。

ミントはたっぷり入れた方がおいしいので、植木鉢で育てるのがオススメ。

地植えでももちろん育てられますが、繁殖力が強いので、鉢栽培くらいがちょうどいい具合。

ご紹介したカクテルはとても飲み口が良いのですが。。

アルコール度は２５度以上と高いので。。飲みすぎ注意。。

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フジ創アイノス

富山県高岡市江尻846-1

☎

0800-200-2661

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